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本文目录

1. 椒香小鱼的大全大全家常做法
2. 白椒小鱼的做法
3. 湘菜青椒小鱼里面用的什么鱼

椒香小鱼的家常做法

步骤1

准备好小鱼干和青椒

步骤2

小鱼干用清水泡发

步骤3

青椒切丝

步骤4

泡法过后清洗好的小鱼干

步骤5

油锅加热，蒜末炒香

步骤6

小鱼干单炒

步骤7

青椒单炒

步骤8

加入刚炒过的家常家常小鱼干

步骤9

鱼干和青椒充分拌炒 ，加入料酒  ，青椒青椒食盐调整味道

步骤10

香喷喷辣丝丝的小鱼小鱼青椒小鱼干出锅啦 ！

白椒小鱼的做法做法做法

白辣椒炒小鱼小虾的做法步骤

步骤1

白辣椒切碎，拍大蒜备用 ，大全大全锅烧热 ，家常家常放油，下蒜，爆香。

步骤2

放入小鱼小虾，爆炒，再入白辣椒
，加一点点水 ，加盐，加蚝油
，加鸡精 ，爆炒，出锅。

湘菜青椒小鱼里面用的什么鱼

用的青鱼小鱼仔 ，具体做法如下 ：

主料:

小鱼仔200克

柿子椒3个

辅料:

红辣椒1个姜2片料酒2勺油盐适量

青椒炒小鱼仔的做法:

步骤1准备好原材料

步骤2热锅凉油 ，放入小鱼仔进去煎

步骤3待一面煎至定型后再放一面煎，这时放入姜丝一起煎

步骤4双面煎好后加入适量的料烹一下

步骤5收干后加入青椒进去翻炒

步骤6翻炒至青椒变后加入适量的盐调味
 ，盛入盘中，表面上撒上些红椒圈即可

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